No “7º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses” que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção. O objetivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses, alguns deles já com Nomes Qualificados.

A Companhia Alentejana de Enchidos Tradicionais foi a grande vencedora no que aos produtos de Porco Preto diz respeito! Com 4 “Medalhas de Ouro” e 1 “Melhor dos Melhores”, conseguiu assim reafirmar a superior qualidade dos seus produtos.

  • Farinheira de Porco Preto Montanheira – “Medalha de Ouro”
  • Lombo Branco de Porco Preto – “Medalha de Ouro”
  • Entremeada com Especiarias – “Medalha de Ouro”
  • Paia de Toucinho – “ Medalha de Ouro” e “Melhor dos Melhores”

Desde 2012 que os Enchidos Tradicionais Alentejanos marca “Montanheira” são galardoados com “Medalha de Ouro”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Participação na MIF 2016

mif2016

21ª Feira Internacional de Macau 2016, foi lá que estivemos desde dia 20 de Outubro, em colaboração a MGM-Export Solutions. É a maior feira internacional da região, e permite uma cooperação no terreno e mais próxima, dos Países de Língua Portuguesa com os mercados Asiáticos.

Alargamos os mercados para si! Já tem os nossos produtos à sua disposição do outro lado do mundo!

 

 



cartaz-certificacao

 

O Orgulho que temos em oferecer-lhe o melhor que há no mercado, é inigualável!

 

A Companhia Alentejana de Enchidos Tradicionais – CATET, produtora dos Enchidos Montanheira e Enchidos Companhia Alentejana, está Certificada pela FSSC 22000!

Confie nos nossos produtos, nós trabalhamos para si!

 

 



Medalhas Ouro Concurso Nacional de Enchidos 2016Não nos podemos esquecer de si!

Organizado pelo CNEMA em conjunto com a Qualifica/ oriGIn Portugal, é o mais importante Concurso de Enchidos Nacional. Depois de em 2012 termos tido o nosso 1º prémio, é há já 2 anos consecutivos que ganhamos Medalhas que premeiam os óptimos produtos que temos ao seu dispor.